На основании чего поступаем?
По правилам поступления 2024 года выпускники школ поступают по результатам ЕГЭ, а выпускники колледжей, иностранные граждане и люди с высшим образованием по результатам вступительных испытаний
разрабатывает новые продукты питания, отвечает за качество их производства и руководит предприятием индустрии питания
Руководитель предприятия питания, менеджер производства или технолог предприятия индустрии питания — одни из наиболее востребованных профессий на современном рынке труда.
Технолог индустрии питания — высококвалифицированный профессионал, который организует работу основного производства предприятий общественного питания, ведет контроль качества кулинарной продукции, разрабатывает рецептуру новой кулинарной продукции и мучных кондитерских изделий. Специалист в области индустрии питания знает инновационные формы работы предприятий питания, современные теории и правила здорового питания, питания детей, спортсменов, отдыхающих в санаториях, туристов и других категорий потребителей.
Он контролирует технологические процессы производства продукции, разрабатывает и реализовывает мероприятия по управлению качеством и безопасностью сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на предприятиях питания; внедряет новые виды сырья и технологического оборудования. Также специалист может осуществлять оценку влияния новых технологий, видов сырья, продуктов и технологического оборудования, новых условий производства продукции на конкурентоспособность и рентабельность предприятия; осуществлять технический контроль и управлять качеством производства на предприятии. В своей работе он использует современные методы исследования и моделирования для повышения эффективности использования сырьевых ресурсов при производстве пищевой продукции; а также может разработать технические задание и технико-экономическое обоснование на проектирование и реконструкцию предприятия питания.
Направление подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организации общественного питания (бакалавр)» готовит специалистов к профессиональной деятельности по Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования с учетом профессионального стандарта 33.008. Руководитель предприятия питания.
Среди ключевых компаний-партнеров образовательной программы, в которой могут работать выпускники после обучения — крупнейшие объединения и предприятия питания, в том числе подведомственные Департаменту труда и социальной защиты города Москвы, Департаменту образования и науки города Москвы, гостинично-ресторанные комплексы, Кулинарная Ассоциация «Вкус мира РУС» и другие.
Кем вы сможете работать:
- Заведующий производством общественного питания
- Инспектор службы по контролю качества и сертификации продовольственного сырья, полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции;
- Руководитель предприятия общественного питания (ресторана, столовой, закусочной, бара, кафе)
- Специалист в области школьного, диетического и функционального питания
- Технолог (главный технолог) пищевого производства
- Руководитель производственного цеха
- Руководитель службы F&B
- Руководитель предприятия, производственного концерна или холдинга
ОЧНОЕ ОБУЧЕНИЕ
44 бюджетных места
6 платных мест
ЗАОЧНОЕ ОБУЧЕНИЕ
15 бюджетных мест
10 платных мест
По результатам ЕГЭ (выпускники школ)
обязательные:
- Русский язык
- Математика (профиль)
По результатам экзаменов (выпускники колледжей)
обязательные:
- Русский язык
- Математика в профессиональной деятельности
- Общая химия
- Биология с основами экологии
выбирайте профиль
ХОТИТЕ УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ?
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время.
ФОРМАТЫ И СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ
Стоимость обучения и количество мест указаны для профиля «Технология кулинарной продукции, ресторанный бизнес».
количество мест по программЕ «Гастрономический менеджмент» указанО индивидуально на странице программы.
БЮДЖЕТ
бесплатное обучение
ОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
- стипендия до 20 000 руб
- общежитие
- 30 мест \ очное обучение
- 4 ПО ЦЕЛЕВОЙ КВОТЕ (ЦЕЛЕВОЕ ОБУЧЕНИЕ)*
- 5 ПО ОСОБОЙ КВОТЕ**
- 5 ПО ОТДЕЛЬНОЙ КВОТЕ***
- гарантированное трудоустройство
- возможность получения второй профессии
внеБЮДЖЕТ
платное обучение
ОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
- 324 500 руб\год - очное обучение
- общежитие
- 6 мест \ очное обучение
- + 5 МЕСТ ДЛЯ ИНОСТРАННЫХ ГРАЖДАН И ЛИЦ БЕЗ ГРАЖДАНСТВА
- гарантированное трудоустройство
- возможность получения второй профессии
- скидки, возможность перевестись на бюджет
БЮДЖЕТ
бесплатное обучение
ЗАОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
- общежитие НА ВРЕМЯ СЕССИИ
- 9 мест \ заочное обучение
- 2 ПО ЦЕЛЕВОЙ КВОТЕ (ЦЕЛЕВОЕ ОБУЧЕНИЕ)*
- 2 ПО ОСОБОЙ КВОТЕ**
- 2 ПО ОТДЕЛЬНОЙ КВОТЕ***
- гарантированное трудоустройство
- возможность получения второй профессии
внеБЮДЖЕТ
платное обучение
ЗАОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
- 150 000 руб/год - заочное обучение
- общежитие НА ВРЕМЯ СЕССИИ
- 10 МЕСТ \ ЗАОЧНОЕ ОБУЧЕНИЕ
- + 5 МЕСТ ДЛЯ ИНОСТРАННЫХ ГРАЖДАН И ЛИЦ БЕЗ ГРАЖДАНСТВА
- гарантированное трудоустройство
- возможность получения второй профессии
- скидки, возможность перевестись на бюджет
ЦЕЛЕВОЕ ОБУЧЕНИЕ
Прием на целевое обучение — один из способов финансирования учебы в университете, наряду с обучением на бюджетной или платной основе.
Целевое обучение — это поступление в вуз на бюджет по направлению от государственного ведомства или предприятия. Условия, заключенные между предприятием и студентом, могут быть разными и зависят от конкретной организации, которая выступает заказчиком обучения.
Одним из ключевых условий целевого договора является обязанность выпускника отработать на предприятии (не более 5 лет). В случае нарушения ключевых условий договора, студент должен будет возместить полную стоимость обучения в вузе.
Абитуриент вправе как самостоятельно найти заказчика своего обучения, так и обратиться к нам в Университет по телефону 8 (800) 550 36 02 или на почту postupi@mgupp.ru
5 преимуществ обучения по целевому приему:
- Отдельный конкурс и быстрое зачисление. Если вы не прошли в конкурсе на целевой прием, вы можете участвовать в основном конкурсе;
- Гарантированное трудоустройство после окончания учебы;
- Возможность получения дополнительных бонусов от работодателя: например, стипендии, оплаты общежития, проезда и других;
- Помощь работодателя во время обучения — например, предоставление мест и материалов для практики;
- Возможность подработки на предприятии работодателя во время учебы.
ОСОБАЯ КВОТА**
Категории поступающих, имеющих право участвовать в отдельном конкурсе в рамках особой квоты:
- инвалиды с детства
- дети-инвалиды
- инвалиды 1, 2 групп
- дети-сироты, дети, оставшиеся без попечения родителей, а также лица из числа детей-сирот, и детей, оставшихся без попечения родителей
- инвалиды вследствие военной травмы или заболевания, полученных в период прохождения военной службы
- ветераны боевых действий из числа лиц, указанных в подпунктах 1-4 пункта 1 статьи 3 Федерального закона от 12.01.1995 г. № 5-ФЗ "О ветеранах"
.
ОТДЕЛЬНАЯ КВОТА***
Категории поступающих, имеющих право участвовать в отдельном конкурсе в рамках отдельной квоты:
Дети:
- военнослужащих и сотрудников федеральных органов исполнительной власти и федеральных государственных органов, в которых федеральным законом предусмотрена военная служба, сотрудников органов внутренних дел Российской Федерации, принимающих (принимавших) участие в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и Украины, сотрудников уголовно-исполнительной системы Российской Федерации, выполняющих (выполнявших) возложенные на них задачи на указанных территориях в период проведения специальной военной операции, в том числе погибших (умерших) при исполнении обязанностей военной службы (службы), за исключением погибших (умерших), получивших увечье (ранение, травму, контузию) или заболевание, осуществляется на основании результатов вступительных испытаний, проводимых организациями высшего образования самостоятельно;
- военнослужащих и сотрудников, погибших (умерших), получивших увечье (ранение, травму, контузию) или заболевание, осуществляется без вступительных испытаний.
ХОТИТЕ УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ?
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время.
КАКАЯ У МЕНЯ БУДЕТ СТИПЕНДИЯ ИЛИ СКИДКА НА ПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ?
Именная стипендия РОСБИОТЕХ для первокурсников
Для поступивших как на бюджетной основе, так и на основе договоров об оказании платных образовательных услуг (платно).
Назначается на основании результата среднего балла ЕГЭ:
От 80 до 84,9 баллов – 5 000 рублей в месяц
От 85 до 89,9 баллов – 10 000 рублей в месяц
От 90 баллов и более – 15 000 рублей в месяц
Победителям олимпиад Российского (национального) и международных уровней – 25 000 рублей в месяц
Стипендии для тех, кто учится на бюджете
Стипендия государственная академическая
Сессия на «хорошо» — 2600 рублей в месяц
Сессия на «хорошо» и «отлично» — 3900 рублей в месяц
Сессия на «отлично» — 4600 рублей в месяц
Стипендия государственная социальная
Льготным категориям граждан — 3850 рублей в месяц
Повышенная государственная академическая стипендия
Государственная социальная стипендия в повышенном размере
Сессия на «хорошо» — 2600 рублей в месяц
Сессия на «хорошо» и «отлично» — 3900 рублей в месяц
Сессия на «отлично» — 4600 рублей в месяц
Стипендия государственная социальная
Льготным категориям граждан — 3850 рублей в месяц
Повышенная государственная академическая стипендия
Выплачивается в зависимости от успехов в учебе и за достижения в какой-либо одной или нескольких областях деятельности:
+ 20 % от стипендиального фонда (до 20 000 рублей в месяц)
Государственная социальная стипендия в повышенном размере
Студентам первого и второго курсов бакалавриата или специалитета, имеющим право на получение государственной социальной стипендии и оценки «хорошо» и (или) «отлично»:
+ 10% от стипендиального фонда (до 20 000 рублей в месяц)
Именные стипендии Правительства РФ и Президента РФ
Начисляются студентам, обучающимся на бюджете, по результатам конкурсного отбора:
+ 5000 рублей в месяц или 7000 рублей в месяц
Именные стипендии Правительства Москвы
Начисляются студентам, обучающимся на бюджете, по результатам конкурсного отбора:
+ 6500 рублей в месяц
Скидки на обучение для тех,
кто учится на платной основе
Скидки в размере до 50% от стоимости обучения предоставляются гражданам РФ, обучающимся по очной форме.
Размер скидок и условия их предоставления уточняйте у сотрудников Приемной комиссии.
ВЫ СМОЖЕТЕ РАБОТАТЬ
В ВЕДУЩИХ ОТРАСЛЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ, ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ, НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ ЦЕНТРАХ
Информация для поступающих
КАК ПОДГОТОВИТЬСЯ К ПОСТУПЛЕНИЮ?
Подготовительные курсы
Качественно подготовиться к ЕГЭ и вступительным испытаниям вы можете на Подготовительных курсах в Центре довузовской подготовки при Росбитехе.
Занятия проводят представители профессорско-преподавательского состава университета, имеющие большой опыт преподавания, в том числе и подготовки школьников к сдаче ЕГЭ.
Занятия проводят представители профессорско-преподавательского состава университета, имеющие большой опыт преподавания, в том числе и подготовки школьников к сдаче ЕГЭ.
Подготовительное отделение
Если вы относитесь к одной из льготных категорий, то вы можете подготовиться к поступлению в университет бесплатно на подготовительном отделении. Узнать о льготных категориях, количестве мест и получить полную информацию о подготовительном отделении можно здесь.
Колледж
КАК ПОСТУПИТЬ?
ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ЕГЭ
- Если вы в этом году окончили школу, то вы поступаете по результатам Единого Государственного Экзамена ( ЕГЭ).
- Если вы окончили колледж и сдавали ЕГЭ, вы также можете поступать по их результатам.
При выборе направления обязательно посмотрите — какие результаты ЕГЭ учитываются. Вы можете выбрать 5 направлений в нашем университете.
ВАЖНО: ваши результаты ЕГЭ действительны в течение 5 лет.
Если вы не удовлетворены своими результатами ЕГЭ, то вы можете сдать их снова, но уже в следующем году.
ПО ОЛИМПИАДЕ
Если вы относитесь к одной из этих групп, то вы поступаете ВНЕ КОНКУРСА!
- Победители и призёры заключительного этапа всероссийской олимпиады школьников, члены сборных команд Российской Федерации, участвовавших в международных олимпиадах по общеобразовательным предметам.
- Победители и призёры олимпиад школьников из перечня олимпиад в течение 4-х лет, следующих за годом проведения соответствующей олимпиады
ПО ВСТУПИТЕЛЬНЫМ ИСПЫТАНИЯМ
Если вы выпускник колледжа и не сдавали ЕГЭ, то вы поступаете по результатам вступительных испытаний, которые проводятся в университете.
Если вы окончили школу и относитесь к одной из перечисленных ниже групп, вы также можете поступать по результатам вступительных испытаний, которые проводит университет:
Если вы окончили школу и относитесь к одной из перечисленных ниже групп, вы также можете поступать по результатам вступительных испытаний, которые проводит университет:
- инвалиды 1, 2, 3 группы
- дети-инвалиды
- иностранные граждане
- окончившие иностранную образовательную организацию, не сдававшие ЕГЭ
Если вы хотите получить второе высшее образование, то вы также поступаете на основании результатов вступительных испытаний, проводимых на базе вуза.
ВАЖНО!
Если вы ребенок военнослужащего и/или сотрудника федеральных органов исполнительной власти и федеральных государственных органов, в которых федеральным законом предусмотрена военная служба, сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации, участника специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и Украины, сотрудника уголовно-исполнительной системы Российской Федерации, выполняющего (выполнявшего) возложенные на него задачи на указанных территориях в период проведения специальной военной операции, то вы также можете поступать по результатам вступительных испытаний, проводимых в университете. Вы поступаете по специальной квоте!
КАК ДОБАВИТЬ БАЛЛЫ?
Учебная деятельность
- + 10 БАЛЛОВ / АТТЕСТАТ ИЛИ ДИПЛОМ СПО С ОТЛИЧИЕМ
- + 10 БАЛЛОВ / МЕДАЛЬ «ЗА ОСОБЫЕ УСПЕХИ В УЧЕНИИ» I СТЕПЕНИ
- + 7 БАЛЛОВ / МЕДАЛЬ «ЗА ОСОБЫЕ УСПЕХИ В УЧЕНИИ» II СТЕПЕНИ
Спортивные достижения
- + 5 баллов / Наличие золотого знака ГТО
- + 3 БАЛЛА / Наличие серебряного, бронзового знаков ГТО
- + 8 БАЛЛОВ / Мастер спорта международного класса
- + 6 БАЛЛОВ / Мастер спорта
- + 3 БАЛЛА / Кандидат в мастера спорта
Волонтерская деятельность
- + 3 балла
Участие в в конкурсах
- + 7 баллов / Сертификат победителя Московского конкурса межпредметных навыков и знаний «Интеллектуальный мегаполис. Потенциал»
- + 5 БАЛЛов / Сертификат призера Московского конкурса межпредметных навыков и знаний «Интеллектуальный мегаполис. Потенциал»
- + 1 БАЛЛ / Сертификат участника Московского конкурса межпредметных навыков и знаний «Интеллектуальный мегаполис. Потенциал»
Участие в олимпиадах
перечень олимпиад по ссылке*
- + 5 БАЛЛОВ / ДИПЛОМ ПОБЕДИТЕЛЯ ОЛИМПИАД*
- + 3 БАЛЛА / ДИПЛОМ ПРИЗЕРА ОЛИМПИАД*
- + 1 БАЛЛ / ДИПЛОМ УЧАСТНИКА ОЛИМПИАД*
- + 10 БАЛЛОВ / ДИПЛОМ ПОБЕДИТЕЛЯ ОЛИМПИАДЫ РОСБИОТЕХ
- + 5 БАЛЛОВ / ДИПЛОМ ПРИЗЕРА ОЛИМПИАДЫ РОСБИОТЕХ
- + 3 БАЛЛА / ДИПЛОМ УЧАСТНИКА ОЛИМПИАД РОСБИОТЕХ
иные достижения
- + 10 БАЛЛОВ / ПРОХОЖДЕНИЕ ВОЕННОЙ СЛУЖБЫ ПО ПРИЗЫВУ, ВОЕННОЙ СЛУЖБЫ ПО КОНТРАКТУ, ВОЕННОЙ СЛУЖБЫ ПО МОБИЛИЗАЦИИ
- + 3 БАЛЛА / УЧАСТИЕ В ДЕМОЭКЗАМЕНЕ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫМ ПРОГРАММАМ СЕТИ ЦЕНТРОВ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОДДЕРЖКИ ОБРАЗОВАНИЯ Г. МОСКВЫ (НЕ МЕНЕЕ 70 Б.)
- + 10 БАЛЛОВ / ПРЕБЫВАНИЕ В ДОБРОВОЛЬЧЕСКИХ ФОРМИРОВАНИЯХ В СООТВЕТСТВИИ С КОНТРАКТОМ О ДОБРОВОЛЬНОМ СОДЕЙСТВИИ
КАКИЕ ДОКУМЕНТЫ НУЖНЫ ДЛЯ ПОСТУПЛЕНИЯ?
ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ЕГЭ
- согласие на обработку персональных данных
- согласие на распространение персональных данных
- заявление
- документ, удостоверяющий личность (или его копия)
- документ об образовании (или его копия)
- 4 фотографии 3*4
- справка 086-у (или ее копия) или копия мед. книжки
- СНИЛС (при наличии)
- документы, подтверждающие индивидуальные достижения
ПО ОЛИМПИАДЕ
- согласие на обработку персональных данных
- согласие на распространение персональных данных
- заявление
- документ, удостоверяющий личность (или его копия)
- документ об образовании (или его копия)
- 4 фотографии 3*4
- справка 086-у (или ее копия) или копия мед. книжки
- СНИЛС (при наличии)
- документы, подтверждающие индивидуальные достижения
А ТАКЖЕ:
диплом или сертификат участника или победителя олимпиады
ПОСЛЕ КОЛЛЕДЖА
- согласие на обработку персональных данных
- согласие на распространение персональных данных
- заявление
- документ, удостоверяющий личность (или его копия)
- документ об образовании (или его копия)
- 4 фотографии 3*4
- справка 086-у (или ее копия) или копия мед. книжки
- СНИЛС (при наличии)
- документы, подтверждающие индивидуальные достижения
CRM-форма появится здесь
НАШИ КОНТАКТЫ
АДРЕС
г. Москва, ул. Врубеля, д. 12
время работы
ПН-ПТ: 09:00 — 18:00
СБ-ВСК: выходной
СБ-ВСК: выходной