ЖДЕМ ВАС

самые перспективные и востребованные професии

Если вы хотите открыть собственный колбасный цех, стать известным сыроделом или нутрициологом - то это ваше направление. Обратите внимание, что специализацию (профиль) вы можете выбрать во время обучения. Выпускники этого направления крайне востребованы на производстве. Сегодня это современные крупные предприятия и региональные крафтовые предприятия, которые выпускают авторскую, уникальную продукцию. Это также научно исследовательские центры и отделы R&D, которые ждут талантливых, творческих  выпускников, что бы предложить им интересную высокооплачиваемую работу.

Каждый профиль позволяет приобрести не только востребованную профессию и сделать карьеру в одной из самых быстроразвивающихся отраслей, но и открыть собственный успешный бизнес.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: на данное направление в 2023 году 60 бюджетных мест на очном отделении, 30 мест на заочном отделении и 65 внебюджетных (платных) места на очном отделении и 45 платных мест на заочном отделении.

90
бюджетных мест

На основании чего поступаем?

По правилам поступления 2023 года выпускники школ поступают по результатам ЕГЭ, а выпускники колледжей, иностранные граждане и люди с высшим образованием по результатам вступительных испытаний


По результатам ЕГЭ (выпускники школ)

обязательные:

  • Русский язык
  • Математика (профиль)
один на выбор:
  • Информатика и ИКТ
  • Физика
  • Химия
  • Иностранный язык
  • Биология

  • По результатам экзаменов (выпускники колледжей)

    обязательные:

    • Русский язык
    • Математика в профессиональной деятельности
    один на выбор:
    • Общая химия
    • Биология с основами экологии


    ФОРМАТЫ И СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ

    БЮДЖЕТ

    бесплатное обучение

    БЮДЖЕТ

    бесплатное обучение

    внеБЮДЖЕТ

    платное обучение

    • 287 000 руб\год - очное обучение
    • общежитие
    • 40 мест \ очное обучение
    • + 25 МЕСТ ДЛЯ ИНОСТРАННЫХ ГРАЖДАН И ЛИЦ БЕЗ ГРАЖДАНСТВА
    • гарантированное трудоустройство
    • возможность получения второй профессии
    • скидки, возможность перевестись на бюджет
    внеБЮДЖЕТ

    платное обучение

    • 130 000 руб/год - заочное обучение
    • общежитие на время сессии
    • 30 МЕСТ \ заОЧНОЕ ОБУЧЕНИЕ
    • + 15 МЕСТ ДЛЯ ИНОСТРАННЫХ ГРАЖДАН И ЛИЦ БЕЗ ГРАЖДАНСТВА
    • гарантированное трудоустройство
    • возможность получения второй профессии
    • скидки, возможность перевестись на бюджет
    ОСОБАЯ КВОТА**

    Категории поступающих, имеющих право участвовать в отдельном конкурсе в рамках особой квоты:
    • инвалиды с детства
    • дети-инвалиды
    • инвалиды 1, 2 групп
    • дети-сироты, дети, оставшиеся без попечения родителей, а также лица из числа детей-сирот, и детей, оставшихся без попечения родителей
    • инвалиды вследствие военной травмы или заболевания, полученных в период прохождения военной службы
    • ветераны боевых действий из числа лиц, указанных в подпунктах 1-4 пункта 1 статьи 3 Федерального закона от 12.01.1995 г. № 5-ФЗ "О ветеранах"

    .

    ОТДЕЛЬНАЯ КВОТА***

    Категории поступающих, имеющих право участвовать в отдельном конкурсе в рамках отдельной квоты:
    Дети:

    • военнослужащих и сотрудников федеральных органов исполнительной власти и федеральных государственных органов, в которых федеральным законом предусмотрена военная служба, сотрудников органов внутренних дел Российской Федерации, принимающих (принимавших) участие в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и Украины, сотрудников уголовно-исполнительной системы Российской Федерации, выполняющих (выполнявших) возложенные на них задачи на указанных территориях в период проведения специальной военной операции, в том числе погибших (умерших) при исполнении обязанностей военной службы (службы), за исключением погибших (умерших), получивших увечье (ранение, травму, контузию) или заболевание, осуществляется на основании результатов вступительных испытаний, проводимых организациями высшего образования самостоятельно;
    • военнослужащих и сотрудников, погибших (умерших), получивших увечье (ранение, травму, контузию) или заболевание, осуществляется без вступительных испытаний.

    ХОТИТЕ УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ?

    КАКАЯ У МЕНЯ БУДЕТ СТИПЕНДИЯ ИЛИ СКИДКА НА ПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ?

    Именная стипендия ректора для первокурсников

    Для поступивших как на бюджетной основе, так и по договорам об оказании платных образовательных услуг (платно).

    Назначается на основании результатов ЕГЭ (сумма 3 предметов):
    От 240 до 249 баллов – 5 000 рублей в месяц
    От 250 до 259 баллов – 8 000 рублей в месяц
    От 260 до 269 баллов – 10 000 рублей в месяц
    От 270 до 279 баллов – 15 000 рублей в месяц
    От 280 до 300 баллов – 20 000 рублей в месяц
    Победителям олимпиад Российского (национального) и международных уровней – 20 000 рублей в месяц

    Стипендии для тех, кто учится на бюджете

    Стипендия государственная академическая
    Сессия на хорошо – 2500 рублей в месяц
    Сессия на хорошо и отлично – 3750 рублей в месяц
    Сессия на отлично – 4500 рублей в месяц

    Стипендия государственная социальная
    Принадлежность к льготным категориям граждан – 3750 рублей в месяц

    Повышенная государственная академическая стипендия
    Выплачивается в зависимости от успехов в учебе и за достижения в какой-либо одной или нескольких областях деятельности + 20 % от стипендиального фонда (до 20 000 рублей в месяц)

    Государственная социальная стипендия в повышенном размере
    Студентам первого и второго курсов бакалавриата или специалитета, относящимся к категориям лиц, имеющих право на получение государственной социальной стипендии и имеющим оценки "хорошо" и (или) "отлично" + 10% от стипендиального фонда (до 20 000 рублей в месяц)

    Именные стипендии Правительства РФ и Президента РФ

    Начисляются студентам, обучающимся на бюджете, по результатам конкурсного отбора + 5000 рублей в месяц или 7000 рублей в месяц

    Именные стипендии Правительства Москвы

    Начисляются студентам, обучающимся на бюджете, по результатам конкурсного отбора + 6500 рублей в месяц

    Скидки на обучение для тех, кто обучается на платной основе

    (по состоянию на 1 ноября 2022 года, в 2023 году могут быть изменения)
    Если сумма баллов по 3 предметам (результаты ЕГЭ и внутренних вступительных испытаний) больше 180, то скидки на обучение могут быть представлены до 70 % в зависимости от направления подготовки

    выбирайсвой профиль


    ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

    Технология молока, пробиотических молочных продуктов и сыров

    Технологии функциональных продуктов питания и нутрициология

    подробнее о профилях

    Поступая на направление 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья вы можете выбрать специализацию (профиль). Обратите внимание, вы поступаете  именно на направление. Со специализацией вы можете определиться во время обучения.

    ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

    Мясная продукция всегда пользуется популярностью. Поэтому специалисты-технологи, умеющие разрабатывать и создавать качественные мясные продукты - всегда в цене!
    Приходите к нам и Вы получите профессиональные навыки, необходимые для производства качественных продуктов питания из сырьевых ресурсов мясной отрасли, освоите биотехнологические, функциональные, физико-химические и другие основы переработки мяса. Овладеете технологическими процессами производства различных видов мясных продуктов (колбасные изделия, цельнокусковые изделия, натуральные и рубленые полуфабрикаты, паштеты, мясные консервы и т.д.). Сможете участвовать в разработке новых видов мясных функциональных продуктов питания.

    Направление подготовки 19.03.03 ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ


    ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ МОДУЛИ

    ГУМАНИТАРНЫЙ МОДУЛЬ

    • История (история России, всеобщая история)
    • Философия
    • Правоведение
    • Культурология
    • Иностранный язык
    • Основы психологии и практика инклюзивного взаимодействия
    • Физическая культура и спорт

    БАЗОВЫЙ МОДУЛЬ

    • Общая и пищевая микробиология
    • Инженерная и компьютерная графика
    • Прикладная механика
    • Электротехника
    • Физиология питания
    • Теплотехника
    • Молекулярная биология
    • Физиология питания
    • Метрология и стандартизация в экологии
    • Экологическая сертификация
    • Микробиология и микология
    • Неорганическая химия
    • Органическая и биоорганическая химия
    • Физическая и коллоидная химия
    • Аналитическая химия и физико-химические методы анализа
    • Пищевая химия

    ПРОФИЛЬНЫЙ МОДУЛЬ

  • Гидравлика и гидропневматические системы пищевых предприятий
  • Процессы и аппараты пищевых производств
  • Автоматизированные системы управления
  • Нанотехнологии в пищевой промышленности
  • Метрология и стандартизация в мясной промышленности
  • Теплоэнергоснабжение
  • Пищевая микробиология мяса и мясных продуктов
  • Общие принципы переработки мясного сырья
  • Научные основы исследований в области переработки мясного сырья
  • Общая технология мясной отрасли
  • Биологически активные и пищевые добавки в мясной отрасли
  • Биотехнологические основы технологии мяса и мясных продуктов
  • Технологическое проектирование мясного производства
  • Методы исследования свойств мясного сырья и продуктов
  • Технология мяса и мясных продуктов
  • Технологическое оборудование мясной промышленности
  • Основы реологии мяса и мясных продуктов
  • Материальный учет и отчетность на предприятиях мясной отрасли
  • Технология переработки вторичного и сопутствующего сырья
  • Проектирование предприятий мясной отрасли
  • Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхождения
  • Производственный контроль мясной продукции
  • Физико-химические основы переработки мясного сырья
  • Продовольственная безопасность
  • Экспресс-методы анализа мяса и мясных продуктов
  • Органолептические испытания пищевой продукции
  • Специализация (Технология разделки мяса для промышленной переработки)
  • Переработка птицы и технология производства птицепродуктов
  • Основы промышленного строительства
  • Основы утилизации пищевых отходов
  • Упаковка и упаковочные материалы в пищевой промышленности
  • Управление качеством продукта
  • Системы менеджмента безопасности и система НАССР пищевой продукции
  • Этические аспекты производства продуктов питания
  • ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКО - УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ МОДУЛЬ

    • Управление процессами на пищевых предприятиях
    • Правоведение
    • Производственный менеджмент и маркетинг
    • Экономика и организация производства на предприятиях пищевой промышленности
    • Информационно-телекоммуникационные технологии в профессиональной деятельности
    • Предпринимательство и стартап
    • Проектный менеджмент
    • Деловая коммуникация
    • Технология самоорганизации и саморазвитие
    • Основы психологии и практика инклюзивного взаимодействия
    • Информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
    • Экологические проблемы в АПК
    • Бизнес-планирование
    • Лидерство и эффективная коммуникация

    ЦИФРОВОЙ МОДУЛЬ

    • Компьютерные технологии и математическое моделирование в биологии
    • Системы искусственного интеллекта
    • Статистические методы контроля и управления качеством
    • Автоматизация биотехнологических процессов и производств
    • Математика и математические методы в биологии
    • Инженерная и компьютерная графика

    ВЫ НАУЧИТЕСЬ


    технологиям производства мясных продуктов


    технологиям переработки вторичного сырья мясной отрасли


    проектированию предприятий мясной отрасли


    эксплуатации технологического оборудования на предприятиях мясной отрасли


    методам исследования свойств мяса и мясных продуктов


    биотехнологическим основам технологии мяса и мясных продуктов


    использовать биологически активные добавки для производства мясных продуктов


    проводить производственно-технологический контроль мяса и мясопродуктов


    вести материальный учет и отчетность на предприятиях мясной отрасли


    разрабатывать новые рецептуры


    основным принципам физиология питания и нутрициологии


    основам реологии мяса и мясных продуктов


    ВЫ СМОЖЕТЕ РАБОТАТЬ

    В НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ ЦЕНТРАХ, ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ, ВЕДУЩИХ ОТРАСЛЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

    «Черкизово»
    С 1974 года «Черкизово» является крупным работодателем в стране. У нас десятки предприятий, которые представлены в 17 регионах России, и вы можете найти себе надежную работу в каждом из них. Наша продукция востребована потребителями, а сотрудники – обеспечены стабильной работой. Специалисты компании развиваются в различных направлениях – от выращивания зерновых до производства готовой продукции и научных исследований.
    САЙТ
    ООО "Волжский мясокомбинат"

    ООО "Волжский мясокомбинат" - мясоперерабатывающее предприятие расположенное в г. Волжском Волгоградской области. Является частью вертикально интегрированного холдинга, включающего сеть крупных мясоперерабатывающих предприятий расположенных на территории РФ. ООО "Волжский мясокомбинат" производит колбасу и колбасные изделия . Продукция мясокомбината представлена в магазинах традиционной розницы и сетевых магазинах Волгоградской, Астраханской, Ростовской области, Краснодарского края.

    САЙТ
    Велком

    Велком — современный завод по производству колбасных изделий и мясных деликатесов, построенный с учетом лучшего мирового опыта и в соответствии с европейскими технологиями, удовлетворяющий самым высоким требованиям к качеству и экологической чистоте выпускаемой продукции. Уже 30 лет мы стремимся вносить вклад в оздоровление нации. Именно поэтому наша миссия — обеспечить потребителей натуральной, свежей, экологически чистой продукцией.

    САЙТ
    «ЛЕНТА»

    Мы используем лучшие сорта светлых, пшеничных, карамельных и жжёных солодов таких марок, как: Castle Malting, Viking Malt, Курский солод. Чешский и Немецкий гранулированный Т-90 хмель (от ароматного 3% Альфа кислоты до горького 15% Альфа кислоты), Французские (Fermentis) и Шведские (AEB) сухие пивоваренные дрожжи, а так же натуральные специи, травы, концентрированные соки, сахар/декстрозу и конечно, кристальную, подготовленную именно для пива, воду! Вся продукция выпускается в не фильтрованном, не пастеризованном виде! Мы НЕ используем солодовые экстракты, хмелевые экстракты, ароматизаторы, стабилизаторы, ферменты, усилители вкуса, аромата, цвета, этиловый спирт и т.п

    САЙТ
    ООО ТПК Привопье
    Благодаря упорной работе, предприятие развивается на рынке, предоставляет стабильное качество и получает положительные отзывы, как от Российских, так и от международных партнеров. Наша продукция полностью сертифицирована и проходит полный ветеринарный контроль. ТПК «Привопье» предоставляет исключительное качества ГОСТ или разработанное нами ТУ. Продукция выпускается в различной упаковке, согласно пожеланию клиента.
    САЙТ

    ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА, ПРОБИОТИЧЕСКИХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И СЫРОВ

    Вам хочется, чтобы в нашей стране выпускали сыры мирового уровня, чтобы молочные продукты были качественными и вкусными? Все в Ваших руках! Приходите к нам и вы узнаете основы метрологии и стандартизации в молочной отрасли, получите необходимые знания в области биохимии молока и молочной продукции, освоите технологические процессы производства качественных молочных продуктов с учетом требований HASSP, изучите частные технологии производства цельномолочных продуктов, мороженого, молочных консервов, детских молочных продуктов, масла, сыра, продуктов, из молочной сыворотки, ультрафильтрата, пахты, специализированных молочных продуктов. А еще, Вы будете участвовать в разработке новых видов продукции и технологий в области здорового питания населения.

    Направление подготовки 19.03.03 ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ


    ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ МОДУЛИ

    ГУМАНИТАРНЫЙ МОДУЛЬ

    • История (история России, всеобщая история)
    • Философия
    • Правоведение
    • Культурология
    • Иностранный язык
    • Основы психологии и практика инклюзивного взаимодействия
    • Физическая культура и спорт

    БАЗОВЫЙ МОДУЛЬ

  • Аналитическая химия и физико-химические методы анализа 
  • Физическая и коллоидная химия
  • Пищевая химия
  • Общая и пищевая микробиология
  • Инженерная и компьютерная графика
  • Прикладная механика
  • Электротехника
  • Физиология питания
  • Теплотехника
  • Процессы и аппараты пищевых производств
  • Автоматизация технологических процессов
  • Растительное сырье в технологии продуктов питания
  • Пищевые и биологически активные добавки
  • Биологическая безопасность пищевых систем
  • Системы менеджмента качества и безопасности пищевых производств
  • Техническое регулирование и метрология в пищевой промышленности
  • ПРОФИЛЬНЫЙ МОДУЛЬ

  • Введение в технологию молока и молочных продуктов
  • Биотехнологические основы молока, кисломолочных пробиотических продуктов и сыров
  • Биологически активные и пищевые добавки в молочной промышленности
  • Общая технология молока и молочных продуктов
  • Технология молока и молочных продуктов
  • Технология переработки вторичного молочного сырья
  • Технология цельномолочных продуктов
  • Технология сыра
  • Химия и физика молока и молочных продуктов
  • Методы исследования молока и молочных продуктов
  • Производственный контроль молока и молочной продукции
  • Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхождения
  • Упаковка и упаковочные материалы в пищевой промышленности
  • Основы утилизации пищевых отходов
  • Технологическое оборудование молочной промышленности
  • Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных
  • Процессы и аппараты пищевых производств
  • Проектирование предприятий молочной отрасли с основам промышленного строительства
  • Техническое регулирование и метрология в пищевой промышленности
  • Физико-химические свойства молока и молочных продуктов
  • Биотехнологические основы производства заквасочных культур в молочной отрасли
  • Научные основы исследований в области переработки молочного сырья
  • Технология детских молочных продуктов
  • Животноводство
  • ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКО - УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ МОДУЛЬ

    • Управление процессами на пищевых предприятиях
    • Предпринимательство и стартап
    • Проектный менеджмент
    • Деловая коммуникация
    • Технология самоорганизации и саморазвитие
    • Основы психологии и практика инклюзивного взаимодействия
    • Информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
    • Экологические проблемы в АПК
    • Бизнес-планирование
    • Лидерство и эффективная коммуникация
    •  Экономика
    • Правоведение
    • Производственный менеджмент и маркетинг
    • Экономика и организация производства на предприятиях пищевой промышленности

    ЦИФРОВОЙ МОДУЛЬ

    • Компьютерные технологии и математическое моделирование 
    • Системы искусственного интеллекта
    • Статистические методы контроля и управления качеством
    • Автоматизация биотехнологических процессов и производств
    • Информационно-телекоммуникационные технологии в профессиональной деятельности

    ВЫ НАУЧИТЕСЬ


    технологиям производства молочных продуктов и сыров


    технологиям переработки вторичного сырья молочной отрасли


    проектированию предприятий молочной отрасли и сыроварения


    эксплуатации технологического оборудования на предприятиях молочной отрасли


    методам исследования свойств молока и молочных продуктов


    биотехнологическим основам технологии производства молочных продуктов и сыров


    использовать биологически активные добавки для производства молочных продуктов и сыров


    проводить производственно-технологический контроль молочных продуктов и сыров


    вести материальный учет и отчетность на предприятиях молочной отрасли


    разрабатывать новые рецептуры


    основным принципам физиология питания и нутрициологии


    основам реологии молочных продуктов


    ВЫ СМОЖЕТЕ РАБОТАТЬ

    В НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ ЦЕНТРАХ, ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ, ВЕДУЩИХ ОТРАСЛЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

    ООО «Томское молоко»
    Компания ООО «Томское молоко» основана в 2011 году. Производство расположено в экологически чистом районе и является одним из самых современных предприятий молочной отрасли в Томской области. Это полностью автоматизированный, оснащённый новейшим оборудованием комбинат, выпускающий продукцию высочайшего класса. Вся продукция изготавливается только из натурального коровьего молока.
    САЙТ
    Группа компаний "СОЮЗСНАБ"

    Группа компаний "СОЮЗСНАБ" - крупнейший российский холдинг на рынке поставок и производства пищевых ингредиентов для предприятий России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Основан в 1991 году.

    САЙТ
    ООО УК Агрохолдинг Белозорие

    Компания ООО "УК "Агрохолдинг Белозорие"" является единоличным исполнительным органом для группы предприятий, входящих в первый региональный агрохолдинг Архангельской области. Под управлением компании находится группа предприятий. Годовая выручка агрохолдинга Белозорие – 4 миллиарда рублей. В нем трудятся более 750 сотрудников. Порядка 250 миллионов рублей налогов поступает в бюджет от деятельности агрохолдинга.

    САЙТ
    ООО Бондарский сыродельный завод

    ООО «Бондарский сыродельный завод» воссоздан в 2010 году по программе администрации Тамбовской области, как специализированное предприятие по производству качественных молочных продуктов из натурального сырья при использовании пробиотиков — живых микроорганизмов, которые находятся только в натуральных молочных продуктах. Это программа, направленная на оздоровление населения.

    САЙТ
    МПК Модекс
    МОЛОЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ «MODEX DAIRY» (МОДЕКС ДЭЙРИ) является российским вертикально - интегрированным производителем сыров и цельномолочной продукции, объединяющим самые современные технологии, уникальные рецептуры и контроль качества продукции на каждом этапе производственного цикла.
    САЙТ

    ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И НУТРИЦИОЛОГИя

    Положительное влияние на человеческий организм веществ, содержащихся в отдельных продуктах питания, всё чаще становится предметом многочисленных исследований. Научный прогресс позволяет легче находить связь между биохимическими структурами, которые естественным образом встречаются в продуктах питания, и их влиянием на здоровье. Но не только успех в науке и технологиях пробуждают интерес к созданию новых продуктов функционального питания. Из-за увеличивающихся затрат на медицинскую помощь каждый человек становится все более заинтересованным в самостоятельном поддержании здоровья. В любом возрасте людям хочется быть работоспособным и в хорошей форме.
    Современные продукты функционального питания должны не только как можно дольше храниться, но и быстро приготавливаться и усваиваться. Одновременно они должны либо служить сохранению здоровья, либо его восстановлению.

    Направление подготовки 19.03.03 ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

    Приходите к нам учиться!
    Вы получите навыки в разработке продуктов оздоровительного, профилактического и персонифицированного питания с использованием сырья животного и растительного происхождения и пищевых добавок для производства пищевых продуктов с прогнозируемыми полезными для здоровья свойствами;
    Изучите современные представления о роли микробиоты желудочно-кишечного тракта в обеспечении здоровья человека и её влиянии на создание рационов питания для различных групп населения;
    Познакомитесь с современными диетическими рационами, с определением в них места продуктов оздоровительного, профилактического и персонифицированного питания и диетических добавок; с передовым опытом менеджмента в сфере организации производства и реализации продуктов оздоровительного, профилактического и персонифицированного питания.

    ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ МОДУЛИ

    ГУМАНИТАРНЫЙ МОДУЛЬ

    • История (история России, всеобщая история)
    • Философия
    • Правоведение
    • Культурология
    • Иностранный язык
    • Основы психологии и практика инклюзивного взаимодействия
    • Физическая культура и спорт

    БАЗОВЫЙ МОДУЛЬ

  • Аналитическая химия и физико-химические методы анализа 
  • Физическая и коллоидная химия
  • Пищевая химия
  • Общая и пищевая микробиология
  • Инженерная и компьютерная графика
  • Прикладная механика
  • Электротехника
  • Физиология питания
  • Теплотехника
  • Процессы и аппараты пищевых производств
  • Автоматизация технологических процессов
  • Растительное сырье в технологии продуктов питания
  • Пищевые и биологически активные добавки
  • Биологическая безопасность пищевых систем
  • Системы менеджмента качества и безопасности пищевых производств
  • Техническое регулирование и метрология в пищевой промышленности
  • ПРОФИЛЬНЫЙ МОДУЛЬ

  • нет информации
  • ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКО - УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ МОДУЛЬ

    • Управление процессами на пищевых предприятиях
    • Предпринимательство и стартап
    • Проектный менеджмент
    • Деловая коммуникация
    • Технология самоорганизации и саморазвитие
    • Основы психологии и практика инклюзивного взаимодействия
    • Информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
    • Экологические проблемы в АПК
    • Бизнес-планирование
    • Лидерство и эффективная коммуникация
    •  Экономика
    • Правоведение
    • Производственный менеджмент и маркетинг
    • Экономика и организация производства на предприятиях пищевой промышленности

    ЦИФРОВОЙ МОДУЛЬ

    • Компьютерные технологии и математическое моделирование 
    • Системы искусственного интеллекта
    • Статистические методы контроля и управления качеством
    • Автоматизация биотехнологических процессов и производств
    • Информационно-телекоммуникационные технологии в профессиональной деятельности

    ВЫ НАУЧИТЕСЬ


    основам конструирования многокомпонентных продуктов питания


    основам пищевой биотехнологии


    основам переработки продукции животноводства и водных биологических ресурсов


    основам технологии производства продуктов питания из растительного сырья


    проводить производственный контроль в системе менеджмента качества функциональных продуктов питания


    технологиям производства функциональных продуктов питания


    технологиям производства продуктов детского питания


    технологиям производства продуктов питания геродиетического назначения


    технологиям производства продуктов спортивного питания


    технологиям производства продукции интерального питания


    нутрициологии и физиологии питания


    производству продуктов диетического лечебного и диетического профилактического питания


    ВЫ СМОЖЕТЕ РАБОТАТЬ

    В НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ ЦЕНТРАХ, ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ, ВЕДУЩИХ ОТРАСЛЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

     «УРАЛХИМ»
    Компания обладает мощными управленческими, сервисными и логистическими ресурсами, которые полностью обеспечивают эффективную бесперебойную работу предприятий, а также организуют транспортировку продукции в любую точку мира. «УРАЛХИМ» одинаково успешно работает на более чем 50 международных рынках, главный управляющий офис находится в России в Москве, региональные представительства и офисы продаж расположены в Бразилии, Великобритании, в Турции, Мексике, Латвии и в российской Перми.
    САЙТ
    Danone в россии

    Danone — глобальная FMCG компания, придерживающаяся дуального подхода. В его основе — сочетание успешного бизнеса и забота о сотрудниках и обществе в целом.

    САЙТ
    ООО НЛ Континент

    NL International – международная торговая марка, под которой в разных странах действуют предприятия прямых продаж. В ассортименте NL только собственные торговые марки. Мы сами их разрабатываем – от замысла до выпуска на рынок, а также полностью обеспечиваем продвижение. Мы гарантируем комфортные условия работы в прекрасном офисе и команде профессионалов, стабильность, социальный пакет, который включает в себя помимо основных, дополнительные приятные нематериальные опции, возможность профессионального и личностного роста вместе с Компанией.

    САЙТ
    ООО Лаборатория Функциональных Продуктов

    Компания гринвей (Greenway) вывела на Российский рынок серию напитков разных марок и производителей: HEALTHBERRY - производство России (г. Новосибирск). Растворимые напитки содержащие только натуральные компоненты доказали свою эффективность и являются альтернативой многим дорогим западным БАДам и лекарственным препаратам. В их основе лежит "Тримарин" комплекс. 

    САЙТ
    ООО Компания Время
    «Компания Время» - российский производитель и поставщик пищевых ингредиентов и специй для компаний мясоперерабатывающей отрасли. Мы работаем с 1992 года, обеспечивая качественными пищевыми добавками, ингредиентами и специями предприятия во всех регионах Российской Федерации и странах СНГ.
    САЙТ

    Информация для поступающих


    КАК ПОДГОТОВИТСЯ К ПОСТУПЛЕНИЮ?

    Подготовительные курсы

    Качественно подготовиться к ЕГЭ и вступительным испытаниям вы можете на Подготовительных курсах в Центре довузовской подготовки при Росбитехе.
    Занятия проводят представители профессорско-преподавательского состава университета, имеющие большой опыт преподавания, в том числе и подготовки школьников к сдаче ЕГЭ.

    Подготовительное отделение

    Если вы относитесь к одной из льготных категорий, то вы можете подготовится к поступлению в университет бесплатно на подготовительном отделении. Узнать о льготных категориях можно здесь
    Информация по количеству мест здесь
    Полная информация про подготовительное отделение здесь

    Колледж


    Если вы видите, что вам не хватает результатов ЕГЭ для поступления в университет, то вы можете поступить в наш Международный технологический колледж и поступать, после его окончания, по результатам внутренних испытаний.

    КАК ПОСТУПИТЬ?

    ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ЕГЭ

    • Если вы в этом году окончили школу, то вы поступаете по результатам Единого Государственного Экзамена ( ЕГЭ).
    • Если вы окончили колледж и сдавали ЕГЭ, вы также можете поступать по их результатам.

    При выборе направления обязательно посмотрите какие результаты ЕГЭ учитываются. Вы можете выбрать 5 направлений в нашем университете.

    Еще один очень важный момент. ваши результаты ЕГЭ действительны в течении 5 лет.

    Если вы не удовлетворены своими результатами ЕГЭ, то вы также можете их сдать снова, но уже в следующем году.

    ПО ОЛИМПИАДЕ

    Если вы относитесь к одной из этих групп, то вы поступаете ВНЕ КОНКУРСА!
    • Победители и призёры заключительного этапа всероссийской олимпиады школьников, члены сборных команд Российской Федерации, участвовавших в международных олимпиадах по общеобразовательным предметам.
    • Победители и призёры олимпиад школьников из перечня олимпиад в течение 4-х лет, следующих за годом проведения соответствующей олимпиады

    ПО ВСТУПИТЕЛЬНЫМ ИСПЫТАНИЯМ

    Если вы выпускник колледжа и не сдавали ЕГЭ, то вы поступаете по результатам вступительных испытаний, которые проводятся в университете.

    Если вы окончили школу и относитесь к одной из перечисленных ниже групп, вы также можете поступать по результатам вступительных испытаний, которые проводит университет:
    • инвалиды 1, 2, 3 группы
    • дети-инвалиды
    • иностранные граждане
    • окончившие иностранную образовательную организацию, не сдававшие ЕГЭ

    Если вы хотите получить второе высшее образование, то вы также поступаете на основании результатов вступительных испытаний, проводимых на базе вуза.

    ВАЖНО!
    Если вы ребенок военнослужащего и/или сотрудника федеральных органов исполнительной власти и федеральных государственных органов, в которых федеральным законом предусмотрена военная служба, сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации, участника специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и Украины, сотрудника уголовно-исполнительной системы Российской Федерации, выполняющего (выполнявшего) возложенные на него задачи на указанных территориях в период проведения специальной военной операции, то вы также можете поступать по результатам вступительных испытаний, проводимых в университете. Вы поступаете по специальной квоте!

    ПО ЦЕЛЕВОМУ НАБОРУ

    Что бы поступить по целевому набору (в документах указывается целевая квота - количество мест, которые отдаются под запросы предприятий), вам необходимо заключить с предприятием Договор о целевом обучении.
    В чем преимущество такого Договора? Прежде всего - это гарантированное трудоустройство. Однако, не надо забывать, что это и обязательства:
    - качественно осваивать образовательную программу (иметь хорошие оценки в зачетке)
    - отработать на предприятии, которое вас отправило на обучение, указанный в договоре срок.

    Список организаций - партнеров и подробности по целевому обучению можно посмотреть здесь

    ПО ЛЬГОТАМ

    Вы можете претендовать на льготные места (места по особой квоте), если вы относитесь к одной из перечисленных ниже групп:
    инвалиды с детства
    дети-инвалиды
    инвалиды 1, 2 групп
    дети-сироты, дети, оставшиеся без попечения родителей, а также лица из числа детей-сирот, и детей, оставшихся без попечения родителей
    инвалиды вследствие военной травмы или заболевания, полученных в период прохождения военной службы
    ветераны боевых действий из числа лиц, указанных в подпунктах 1-4 пункта 1 статьи 3 Федерального закона от 12.01.1995 г. № 5-ФЗ "О ветеранах"

    Предусмотрена также и специальная квота:
    в рамках которой по результатам вступительных испытаний поступают дети, чьи родители военнослужащие и сотрудники федеральных органов исполнительной власти и федеральных государственных органов, в которых федеральным законом предусмотрена военная служба, сотрудники органов внутренних дел Российской Федерации, участники специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и Украины, сотрудники уголовно-исполнительной системы Российской Федерации, выполняющие (выполнявшие) возложенные на них задачи на указанных территориях в период проведения специальной военной операции
    вне конкурса - дети военнослужащих и сотрудников федеральных органов исполнительной власти и федеральных государственных органов, в которых федеральным законом предусмотрена военная служба, сотрудники органов внутренних дел Российской Федерации, участники специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и Украины, сотрудники уголовно-исполнительной системы Российской Федерации, выполняющие (выполнявшие) возложенные на них задачи на указанных территориях в период проведения специальной военной операции, и погибших (умерших) или получивших увечье (ранение, травму, контузию) или заболевание.

    ЧТО ТАКОЕ ЦЕЛЕВОЕ ОБУЧЕНИЕ?

    Поступая в университет вы можете учиться либо на бюджете, либо на внебюджете (платно). Однако, есть  еще один способ финансирования своей учебы в университете - прием на целевое обучение.

    Прием на целевое обучение – это поступление в вуз на бюджет по направлению от государственного ведомства или предприятия. Условия, заключенные предприятием и студентом, могут быть разными и зависят от предприятия, которое выступает заказчиком обучения.

    Одним из ключевых условий целевого договора является обязанность выпускника отработать на предприятии в течение 3 лет. В случае нарушения ключевых условий договора, студент должен будет возместить полную стоимость обучения в вузе.

    Абитуриент вправе как самостоятельно найти заказчика своего обучения, так и обратиться к нам в Университет по телефону 8 (800) 550 36 02 или на почту postupi@mgupp.ru 

     
    5 преимуществ обучения по целевому приему:


    • отдельный конкурс и быстрое зачисление; если вы не прошли в конкурсе на целевой прием, вы можете участвовать в основном конкурсе;
    • гарантированное трудоустройство после окончания учебы;
    • возможность дополнительных бонусов от работодателя в договоре - например, стипендия, оплата общежития и т.д.
    • помощь работодателя во время учебы - например, предоставление мест и материалов для практики;
    • возможность подработки в предприятии-работодателе во время учебы.
    Какие организации могут дать направлением по целевому приему?

    • федеральные государственные органы, органы государственной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления;
    • государственные и муниципальные учреждения, унитарные предприятия;
    • государственные корпорации;
    • государственные компании;
    • организации, включенные в сводный реестр организаций оборонно-промышленного комплекса;
    • хозяйственные общества, в уставном капитале которых присутствует доля Российской Федерации, субъекта Российской Федерации или муниципального образования;
    • акционерные общества, акции которых находятся в собственности или в доверительном управлении государственной корпорации;
    • организации, которые созданы государственными корпорациями или переданы государственным корпорациям в соответствии с положениями федеральных законов об указанных корпорациях;
    • организации, признанные сельскохозяйственными товаропроизводителями в соответствии с частью 1 статьи 3 Федерального закона от 29 декабря 2006 года N 264-ФЗ "О развитии сельского хозяйства", по направлениям подготовки и специальностям сфер сельского хозяйства и инженерии.

    КАК ПОСТУПИТЬ ПО ЦЕЛЕВОМУ ПРИЕМУ?

    1. Определиться, есть ли места по целевому приему

    Прежде всего посмотрите перечень направлений и выберите то, по которому есть места по целевому обучению.

    2. Есть возможность самим заключить договор с компанией

    • Если  у вас есть компания, которая готова заключить с вами договор по целевому обучению, то скачайте образец договора, заполните его и подпишите его у руководства компании.
    • При подаче предварительного заявления онлайн на ШАГЕ 3 в фильтре "варианты финансирования" выбирайте "Целевой прием"
    • На ШАГЕ 5 обязательно прикрепите скан подписанного договора.
    • Вы также можете подъехать в Приемную комиссию и оформить все необходимые документы на месте.

    3. У вас нет возможности самостоятельно заключить договор с компанией 

    • При подаче предварительного заявления онлайн на ШАГЕ 3 в фильтре "варианты финансирования" выбирайте "Целевой прием.
    • Вы можете самостоятельно выбрать предприятие, с которым хотите заключить договор по целевому обучению из списка или связаться с нашими специалистами из Приемной комиссии, которые помогут вам подобрать компанию по вашему направлению.

    4. Принять участие в конкурсе на места по целевому обучению

    Обратите внимание, что обучение по целевому набору бесплатное, но поступление на него ведется на конкурсной основе. Поэтому обязательно следите за информацией в своем личном кабинете, который будет для вас открыт после подачи предварительного заявления.

    Перечень официальных документов по целевому обучению

    КАК ДОБАВИТЬ БАЛЛЫ?

    Аттестат с отличием,

    диплом СПО с отличием


    • + 5 баллов
    Спортивные достижения


    • + 3 балла / Наличие золотого знака ГТО
    • + 2 БАЛЛА / Наличие серебряного, бронзового знаков ГТО
    • + 8 БАЛЛОВ / Мастер спорта международного класса
    • + 6 БАЛЛОВ / Мастер спорта
    • + 3 БАЛЛА / Кандидат в мастера спорта
    Волонтерская деятельность


    • + 3 балла
    Участие в в конкурсах


    • + 7 баллов / Сертификат победителя Московского конкурса межпредметных навыков и знаний «Интеллектуальный мегаполис. Потенциал»
    • + 5 БАЛЛА / Сертификат призера Московского конкурса межпредметных навыков и знаний «Интеллектуальный мегаполис. Потенциал»
    • + 8 БАЛЛОВ / Мастер спорта международного класса
    • + 1 БАЛЛ / Сертификат участника Московского конкурса межпредметных навыков и знаний «Интеллектуальный мегаполис. Потенциал»
    Участие в олимпиадах

    перечень олимпиад по ссылке*

    • + 5 БАЛЛОВ / Диплом победителя олимпиад*
    • + 3 БАЛЛА / Диплом призера олимпиад*
    • + 1 БАЛЛ / Диплом участника олимпиад* 
    • + 5 БАЛЛОВ / Диплом победителя олимпиады РОСБИОТЕХ - МГУПП
    •  + 3 БАЛЛА / Диплом призера олимпиады РОСБИОТЕХ - МГУПП
    • + 1 БАЛЛ / Диплом участника олимпиад РОСБИОТЕХ - МГУПП  

    КАКИЕ ДОКУМЕНЫ НУЖНЫ ДЛЯ ПОСТУПЛЕНИЯ?

    ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ЕГЭ

    • согласие на обработку персональных данных
    • согласие на распространение персональных данных
    • заявление
    • заявление о согласии на зачисление
    • документ, удостоверяющий личность (или его копия)
    • документ об образовании (или его копия)
    • 4 фотографии 3*4
    • справка 086-у (или ее копия) или копия мед. книжки
    • СНИЛС (при наличии)
    • документы, подтверждающие индивидуальные достижения

    ПО ОЛИМПИАДЕ

    • согласие на обработку персональных данных
    • согласие на распространение персональных данных 
    • заявление
    • заявление о согласии на зачисление
    • документ, удостоверяющий личность (или его копия)
    • документ об образовании (или его копия)
    • 4 фотографии 3*4
    • справка 086-у (или ее копия) или копия мед. книжки
    • СНИЛС (при наличии)
    • документы, подтверждающие индивидуальные достижения

    А ТАКЖЕ:
    диплом или сертификат участника или победителя олимпиады

    ПОСЛЕ КОЛЛЕДЖА

    • согласие на обработку персональных данных
    • согласие на распространение персональных данных
    • заявление
    • заявление о согласии на зачисление
    • документ, удостоверяющий личность (или его копия)
    • документ об образовании (или его копия)
    • 4 фотографии 3*4
    • справка 086-у (или ее копия) или копия мед. книжки
    • СНИЛС (при наличии)
    • документы, подтверждающие индивидуальные достижения

    ПО ЦЕЛЕВОМУ НАБОРУ

    • согласие на обработку персональных данных
    • согласие на распространение персональных данных
    • заявление
    • заявление о согласии на зачисление
    • документ, удостоверяющий личность (или его копия)
    • документ об образовании (или его копия)
    • 4 фотографии 3*4
    • справка 086-у (или ее копия) или копия мед. книжки
    • СНИЛС (при наличии)
    • документы, подтверждающие индивидуальные достижения

    А ТАКЖЕ:
    ДОГОВОР о целевом обучении по образовательной программе высшего образования

    ПО ЛЬГОТАМ

    • согласие на обработку персональных данных
    • согласие на распространение персональных данных
    • заявление заявление о согласии на зачисление
    • документ, удостоверяющий личность (или его копия)
    • документ об образовании (или его копия)
    • 4 фотографии 3*4
    • справка 086-у (или ее копия) или копия мед. книжки
    • СНИЛС (при наличии)
    • документы, подтверждающие индивидуальные достижения

    А ТАКЖЕ
    • справка Медико-Социальной Экспертизы (для имеющих льготы по инвалидности)
    • справка из отдела социального обеспечения или отдела социальной защиты (для сирот)
    • документы, подтверждающие участие одного из родителей в специальной военной операции
    ВСЕ ДОКУМЕНТЫ
    CRM-форма появится здесь

    НАШИ КОНТКТЫ

    Будем рады видеть Вас каждый день с 9 : 30 до 19 : 00

    АДРЕС Москва, Врубеля 12 или Волоколамское шоссе 11
    время работы Пн-Пт: 09.30 -19.00