На основании чего поступаем?
По правилам поступления 2024 года выпускники школ поступают по результатам ЕГЭ, а выпускники колледжей, иностранные граждане и люди с высшим образованием по результатам вступительных испытаний
Руководитель предприятия питания, менеджер производства предприятия индустрии питания — одна из наиболее востребованных профессий на современном рынке труда.
Технолог индустрии питания — высококвалифицированный профессионал, который организует работу основного производства предприятий общественного питания, ведет контроль качества кулинарной продукции, разрабатывает рецептуру новой кулинарной продукции и мучных кондитерских изделий. Специалист в области индустрии питания знает инновационные формы работы предприятий питания, современные теории и правила здорового питания, питания детей, спортсменов, отдыхающих в санаториях, туристов и других категорий потребителей.
Он контролирует технологические процессы производства продукции, разрабатывает и реализовывает мероприятия по управлению качеством и безопасностью сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на предприятиях питания; внедряет новые виды сырья и технологического оборудования. Также специалист может осуществлять оценку влияния новых технологий, видов сырья, продуктов и технологического оборудования, новых условий производства продукции на конкурентоспособность и рентабельность предприятия; осуществлять технический контроль и управлять качеством производства на предприятии. В своей работе он использует современные методы исследования и моделирования для повышения эффективности использования сырьевых ресурсов при производстве пищевой продукции; а также может разработать технические задание и технико-экономическое обоснование на проектирование и реконструкцию предприятия питания.
Направление подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организации общественного питания (бакалавр)» готовит специалистов к профессиональной деятельности по Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования с учетом профессионального стандарта 33.008. Руководитель предприятия питания.
Среди ключевых компаний-партнеров образовательной программы, в которой могут работать выпускники после обучения — крупнейшие объединения и предприятия питания, в том числе подведомственные Департаменту труда и социальной защиты города Москвы, Департаменту образования и науки города Москвы, гостинично-ресторанные комплексы, Кулинарная Ассоциация «Вкус мира РУС» и другие.
Кем вы сможете работать:
44 бюджетных места
6 платных мест
15 бюджетных мест
10 платных мест
По правилам поступления 2024 года выпускники школ поступают по результатам ЕГЭ, а выпускники колледжей, иностранные граждане и люди с высшим образованием по результатам вступительных испытаний
обязательные:
обязательные:
ХОТИТЕ УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ?
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время.
бесплатное обучение
ОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
платное обучение
ОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
бесплатное обучение
ЗАОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
платное обучение
ЗАОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
.
Категории поступающих, имеющих право участвовать в отдельном конкурсе в рамках отдельной квоты:
Дети:
5 преимуществ обучения по целевому приему:
Для поступивших как на бюджетной основе, так и на основе договоров об оказании платных образовательных услуг (платно).
Назначается на основании результата среднего балла ЕГЭ:
От 80 до 84,9 баллов – 5 000 рублей в месяц
От 85 до 89,9 баллов – 10 000 рублей в месяц
От 90 баллов и более – 15 000 рублей в месяц
Победителям олимпиад Российского (национального) и международных уровней – 25 000 рублей в месяц
Начисляются студентам, обучающимся на бюджете, по результатам конкурсного отбора:
+ 5000 рублей в месяц или 7000 рублей в месяц
Размер скидок и условия их предоставления уточняйте у сотрудников Приемной комиссии.
Студенты осваивают общекультурные, общепрофессиональные и профессиональные компетенции, готовят себя к очень важной, творческой, всегда такой необходимой людям профессии
В ВЕДУЩИХ ОТРАСЛЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ, ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ, НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ ЦЕНТРАХ
Если вы хотите получить второе высшее образование, то вы также поступаете на основании результатов вступительных испытаний, проводимых на базе вуза.
ВАЖНО!
Если вы ребенок военнослужащего и/или сотрудника федеральных органов исполнительной власти и федеральных государственных органов, в которых федеральным законом предусмотрена военная служба, сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации, участника специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и Украины, сотрудника уголовно-исполнительной системы Российской Федерации, выполняющего (выполнявшего) возложенные на него задачи на указанных территориях в период проведения специальной военной операции, то вы также можете поступать по результатам вступительных испытаний, проводимых в университете. Вы поступаете по специальной квоте!
5 преимуществ обучения по целевому приему:
КАК ДОБАВИТЬ БАЛЛЫ?
перечень олимпиад по ссылке*